お品書き
食へのこだわり。水へのこだわり。
お客様に最上のおもてなしを行うため、すべてを吟味し、
心を込めた逸品をご用意しております。
季節を感じ、空間を感じる。
酒蔵の中にある心地よさ。
当店ならではの、心からのおもてなしをご満喫ください。
昼食
ほんのちょっと「贅沢」を。
ご友人たちと、心地よい昼のひと時を楽しんでいただくため、
当店こだわりの昼食メニューをご用意しております。
昼食は季節に応じたご飯選びを楽しんでいただけます。
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/kubomachigozen.jpg)
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/komakera.jpg)
夕食
夜の酒蔵。
静まり返った夕刻の空間に、楽しい声が鳴り響く。
こだわりの食材をふんだんに使った、心からのおもてなし。
昼とはまた違った空間で、楽しいひと時をお楽しみください。
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/unagikaiseki.jpg)
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/nabekaiseki.jpg)
昼のお品書き
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/sandanjyu.jpg)
三段重弁当
お造りやサラダなどの季節料理を盛り込んだ三段のお重箱に天婦羅や茶碗蒸し白御飯 デザートなどが付きます
2,200円(白ご飯)
2,860円(ご飯プラス)
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/sakaguragozen.jpg)
くぼまち御膳
おひるのミニ会席。
3,850円
さかぐら御膳
煮物やサラダなどの季節料理を盛り込んだ三段のお重箱に
お造り盛り、天婦羅、茶碗蒸しなどが付きます。
4,400円
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/bisyunabe.jpg)
美酒鍋御膳(前日まで要予約)
西条の郷土料理、美酒鍋です。水は一切使用せず山陽鶴の日本酒をベースにアレンジを加え、小鍋を使ったオリジナルの美酒鍋に仕立てています。
3,300円
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/komakera.jpg)
コメカラ御膳(前日まで要予約)
西條酒と米粉を使った東広島のご当地グルメです。国産牛をスライスしてミルフィーユ上に重ね、肉汁あふれるコメカラに仕立てています。
3,300円
夜のお品書き
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2024/01/omakasekaiseki.jpg)
おまかせ会席
5,500円から四季折々の食材を使ったメニューを
ご予算に応じてご用意させていただきます。
11,000円から18,000円(前日まで要予約)
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/kubomachigozen.jpg)
おまかせ会席 宴
おまかせ会席 宴では、1時間40分の飲み放題がセットになります。(5名様から)
山陽鶴の日本酒2種類、焼酎、ワインなど厳選したお飲み物を
楽しんでいただけます。
8,800円から
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/unagikaiseki.jpg)
うなぎ会席(前日まで要予約)
浜名湖産、鹿児島産の朝〆活うなぎをご用意いたします。長年継ぎ足した特製だれで。※仕入れによって産地が変わります
8,800円 11,000円の中からお選びください。
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/fukukaiseki.jpg)
ふぐ会席(前日まで要予約)
徳島県木頭村の柚子と和歌山の三ツ星醤油を使ったこだわりのポン酢と、昆布やマグロ節を入れて熟成させた2種類のポン酢でお召し上がりください。
811,000円 13,200円 16,500円
![](https://saijyo-shinsuke.jp/wp-content/uploads/2021/07/nabekaiseki.jpg)
鍋会席(前日まで要予約)
鍋が主役の会席です。8,800円 11,000円 13,200円の中からお選びください。
松葉蟹、あこう、おこぜ、広島和牛、鱈雲子、くえなどお好みの食材がございましたらお気軽にご相談ください。